詳細(xì)介紹：

　　黑龍江氣調(diào)庫(kù)

　　1.利用人工制冷制造低溫環(huán)境和調(diào)節(jié)空氣介質(zhì)的方法，抑制果蔬生理活動(dòng)，達(dá)到延長(zhǎng)保管時(shí)間，保持新鮮度和延長(zhǎng)果蔬銷售時(shí)間的目的。（對(duì)于反季節(jié)高檔水果、蔬菜作用很大），可以創(chuàng)造出獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

　　2.調(diào)節(jié)方法：自然降氧（MA)、機(jī)械降氧（CA），機(jī)械降氧又可以分為三種。

　　氣調(diào)冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)

　　氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏庫(kù)，是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法，它是在保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍；氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫(kù)后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫(kù)后保鮮期（銷售貨架期）可延長(zhǎng)是普通冷藏庫(kù)的2~3倍。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)能在適宜低溫條件下，通過(guò)改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度，大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏佳環(huán)境，其效果表現(xiàn)在以下方面：氣調(diào)貯藏營(yíng)造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗，同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生；清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯，以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過(guò)程；增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達(dá)到果蔬長(zhǎng)期貯藏保鮮的目的。